Mémoires de Fin d’Etudes
Etablissement
Université de Batna 2 – Mustafa Ben Boulaid
Affiliation
Département de Génie Industriel
Auteur
AOUAG, Hichem
Directeur de thèse
Mechenene, A. (Docteur)
Filière
Génie Industriel
Diplôme
Magister
Titre
Management de la production : outils et diagnostic étude de cas
Mots clés
Bouteilles à gaz; Juste à temps (système) : Batna (Algérie); Entrprises : Maîtrise statistique des processus : Batna (Algérie)
Résumé
Dans toute entreprise, quelle que soit son activité, la production est une fonction dont le rôle consiste à combiner des facteurs plus ou moins disponibles (“matière grise “, travail humain, matière première, équipement, argent, information) pour réaliser des produits ou services demandés, soit par des clients soit par des autorités de tutelle. Dans le domaine de la productique, un des objectifs de la recherche est de trouver des méthodes et des outils d’analyse et d’amélioration des procédés industriels afin de faciliter leur pilotage. C’est dans ce cadre que s’inscrivent les outils du management de la production. Les outils du management de la production jouent un rôle déterminant à partir du moment où ils sont convenablement utilisés dans l’entreprise. Mais leurs multiplications provoque souvent une certaine confusion dans leur approche conceptuelle, et des maladresses dans leur utilisation. En conséquence, des outils dits performants donnent parfois des résultats décevants. Plusieurs raisons justifient cet état de fait. D’une part, ces outils peuvent être soumis à des phénomènes de mode qui les conduisent à être appliqués abusivement dans l’entreprise. D’autre part, ils sont aussi plaqués parfois dans l’entreprise sans réflexion et mutation organisationnelle préalable et aussi, ils peuvent être carrément inadaptés aux besoins réels de l’entreprise. Notre travail consiste à essayer d’une part, d’appliquer un des principaux outils du Juste A Temps à l’organisation de la production (KANBAN) et d’autre part d’appliquer l’outil Maîtrise Statistique des Procédés ( MSP ) au contrôle et au diagnostic de la production de l’entreprise
Date de soutenance
2005
Cote
TH1.4745
Pagination
197 p.
Format
30 cm.
Notes

Statut
Traitée